Este seminario ofreció la oportunidad de aprender mucho sobre el proceso, pero también de conocer a otros destiladores artesanales que comparten mi pasión por este tema.

Nos entristece comunicar que este año 2020, las sesiones de The Alcohol School Extra Credit Seminar en Montreal han sido canceladas debido a la pandemia de COVID-19. Al equipo de Lallemand y a los expertos que harían presentaciones, nos hubiese encantado estar esos días con personas tan llenas de pasión como lo son los destiladores artesanales, pero la seguridad y la salud de todos es nuestra más alta prioridad.
Regresaremos el próximo año con un excelente seminario y esperamos verlos nuevamente.
Mientras tanto, no duden en ponerse en contacto con su representante local para discutir soluciones técnicas para las necesidades particulares de sus destilerías.